• Das Werk in Vire ist auf die Herstellung von Andouilles, Andouillettes und Gésiers spezialisiert.
  • Das Werk in Beignon ist auf die Herstellung von Andouilles de Guémené spezialisiert.
  • Das Werk in Morlaix ist auf die Herstellung von Fisch-, Gemüse- und Geflügelterrinen und von gefülltem Fisch spezialisiert.
  • Das Werk in Flers.

Die 3 Produktionsstätten produzieren jährlich 4500 Tonnen bei einem Umsatz von 25 Millionen Euro.
Die Amand-BianicUnternehmensgruppe beschäftigt 180 Mitarbeiter.