Amand Traiteur
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Nouveautés

Salade de calamars

Salade de calamars

Calamars, poivrons verts et rouges, oignons, olives vertes

Salade de fruits de mer

Salade de fruits de mer

moules, calamars, crevettes.

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

Crevettes, carottes, ananas, surimi

Taboulé aux fruits de mer

Taboulé aux fruits de mer

moules, calamars, crevettes, semoule de blé

Fantaisie d'écrevisses

Fantaisie d’écrevisses

Ecrevisses, pépites de surimi, mandarines

Pâtes (conchiglies) au surimi

Pâtes (conchiglies) au surimi

Pâtes conchiglies, surimi

Niçoise au thon

Niçoise au thon

Thon, riz, maïs, poivrons rouges, olives vertes et noires, haricots verts

Salade Tex Mex aux calamars

Salade Tex Mex aux calamars

Calamars, haricots rouges, maïs, carottes, oignons, poivrons rouges

Piémontaise au saumon

Piémontaise au saumon

Saumon, pommes de terre, tomates, oeufs, cornichons

Fantaisie de gambas

Fantaisie de gambas

Gambas, pépites de surimi, mandarines

Salade d'andouille de Vire véritable

Salade d’andouille de Vire véritable

Andouille, pommes de terre, pommes, carottes, cornichons

Salade bien-être au Quinoa

Salade bien-être au Quinoa

Saumon, quinoa, concombres, carottes

Terrine tomate mozzarella basilic

Terrine tomate mozzarella basilic

Tomates fraiches et tomates séchées, fromage blanc, mozzarella, poivrons rouges, ail, basilic

Terrine de crevettes, roquette et pamplemousse

Terrine de crevettes, roquette et pamplemousse

chair d’encornet, crevettes, roquette, pamplemousse

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine d'avocat au crabe

Terrine d’avocat au crabe

Pépites de surimi, chair d’encornet, avocat, crabe

Existe en congeléExiste en congelé

Dôme des caraïbes au gingembre

Dôme des caraïbes au gingembre

Langouste, crabe, tomates, tomates séchées, courgettes, noix de coco, poivre, baies roses, Tabasco, gingembre.

Les succès

Terrine Filets de Saumon à l'Oseille

Terrine Filets de Saumon à l’Oseille

Saumon nature, filets de saumon nature, oseille.

Délice aux 2 Crustacés

Délice aux 2 Crustacés

Saumon, homards, langoustines, épinard.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine aux Ecrevisses à l'Armoricaine

Terrine aux Ecrevisses à l’Armoricaine

Ecrevisses, poisson blanc

Existe en congeléExiste en congelé

Pesto de Bâtonnets de Poisson aux Noisettes

Pesto de Bâtonnets de Poisson aux Noisettes

surimi, courgettes, saumon, tomates, carottes, poivrons, champignons noirs, pesto, noisettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Tapenade de Rouget Barbet aux Légumes Confits

Terrine Tapenade de Rouget Barbet aux Légumes Confits

Rouget, poivrons jaunes et rouges, tomates séchées et fraîches, olives.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine de Lotte à la Provençale

Terrine de Lotte à la Provençale

Lotte, tomates, poivrons rouges, olives.

Existe en congeléExiste en congelé

Les pré-tranchées

Terrine Saint-Jacques

Terrine Saint-Jacques

Saint-Jacques.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Saumon Fumé

Terrine Saumon Fumé

Saumon, saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Les individuelles traiteur

Millefeuille de légumes

Millefeuille de légumes

carottes, courgettes, céleri, brocoli, épinard, petits pois

Millefeuille de St Jacques aux Légumes Oubliés

Millefeuille de St Jacques aux Légumes Oubliés

St Jacques, topinambour et panais.

Existe en congeléExiste en congelé

Millefeuille de Saumon à l'Oseille

Millefeuille de Saumon à l’Oseille

Saumon nature et fumé, fromage frais, crème, épinard, oseille.

Existe en congeléExiste en congelé

Les dorées au four

Florentine de Saumon aux Epinards

Florentine de Saumon aux Epinards

Saumon, épinards, crème fraîche, carottes, courgettes.

Crumble de Truite aux Deux Amandes

Crumble de Truite aux Deux Amandes

Truite, amandes de mer, amandes grillées.

Pain de Lotte aux tomates

Pain de Lotte aux tomates

Saumon, lotte, tomates fraîches et séchées.

Les classiques

Terrine de Saumon Fumé

Terrine de Saumon Fumé

Saumon, Saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois poissons

Terrine Trois poissons

Saumon, julienne, lieu

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine aux Saint-Jacques

Terrine aux Saint-Jacques

Saint-Jacques.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Marché de Provence

Terrine Marché de Provence

Courgettes, épinard, tomates, carottes, poivrons rouges, céleri, olives noires.

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Délice du Pêcheur

Délice du Pêcheur

Courgettes, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets, surimi.

Délice Saumon Jardinier

Délice Saumon Jardinier

Saumon, saumon fumé, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets.

Les autres produits traiteur

Saumon Bellevue

Saumon Bellevue

Existe en congeléExiste en congelé

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon, légumes, crevettes

Existe en congeléExiste en congelé

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon nature, crevettes, carottes, épinard, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Filets de Saumon Farci aux 2 saveurs

Filets de Saumon Farci aux 2 saveurs

filets de Saumon, tomates, poivrons, courgettes, pavot, menthe.

Filets de Hareng

Filets de Hareng

PNE de 2kg

Roulé de Surimi (2 kg)

Roulé de Surimi (2 kg)

Roulé de Surimi (1 kg)

Roulé de Surimi (1 kg)

Blinis x 4

Blinis x 4

Blinis x 16

Blinis x 16

Tarama

Tarama

Roulé de Saumon

Roulé de Saumon

Saumon.

Existe en congeléExiste en congelé

Miettes de Surimi

Les produits halal

Millefeuille de légumes

Millefeuille de légumes

carottes, courgettes, céleri, brocoli, épinard, petits pois

Saumon Bellevue

Saumon Bellevue

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine de Saumon Fumé

Terrine de Saumon Fumé

Saumon, Saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon, légumes, crevettes

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois poissons

Terrine Trois poissons

Saumon, julienne, lieu

Existe en congeléExiste en congelé

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon nature, crevettes, carottes, épinard, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Filets de Saumon à l'Oseille

Terrine Filets de Saumon à l’Oseille

Saumon nature, filets de saumon nature, oseille.

Terrine Marché de Provence

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Courgettes, épinard, tomates, carottes, poivrons rouges, céleri, olives noires.

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine de Sardine à la Tomate

Terrine de Sardine à la Tomate

sardines, courgette, tomate, oignon, céleri

Existe en congeléExiste en congelé

Délice du Pêcheur

Délice du Pêcheur

Courgettes, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets, surimi.

Délice Saumon Jardinier

Délice Saumon Jardinier

Saumon, saumon fumé, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets.

Florentine de Saumon aux Epinards

Florentine de Saumon aux Epinards

Saumon, épinards, crème fraîche, carottes, courgettes.

Crumble de Truite aux Deux Amandes

Crumble de Truite aux Deux Amandes

Truite, amandes de mer, amandes grillées.

Roulé de Saumon

Roulé de Saumon

Saumon.

Existe en congeléExiste en congelé

Pain de Lotte aux tomates

Pain de Lotte aux tomates

Saumon, lotte, tomates fraîches et séchées.

Millefeuille de Saumon à l'Oseille

Millefeuille de Saumon à l’Oseille

Saumon nature et fumé, fromage frais, crème, épinard, oseille.

Existe en congeléExiste en congelé

Délice aux 2 Crustacés

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Saumon, homards, langoustines, épinard.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Tapenade de Rouget Barbet aux Légumes Confits

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Rouget, poivrons jaunes et rouges, tomates séchées et fraîches, olives.

Existe en congeléExiste en congelé

Les salades

Salade de calamars

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Calamars, poivrons verts et rouges, oignons, olives vertes

Salade de fruits de mer

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moules, calamars, crevettes.

Cocktail de crevettes

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Crevettes, carottes, ananas, surimi

Taboulé aux fruits de mer

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moules, calamars, crevettes, semoule de blé

Fantaisie d'écrevisses

Fantaisie d’écrevisses

Ecrevisses, pépites de surimi, mandarines

Pâtes (conchiglies) au surimi

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Pâtes conchiglies, surimi

Niçoise au thon

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Thon, riz, maïs, poivrons rouges, olives vertes et noires, haricots verts

Salade Tex Mex aux calamars

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Calamars, haricots rouges, maïs, carottes, oignons, poivrons rouges

Piémontaise au saumon

Piémontaise au saumon

Saumon, pommes de terre, tomates, oeufs, cornichons

Fantaisie de gambas

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Gambas, pépites de surimi, mandarines

Salade d'andouille de Vire véritable

Salade d’andouille de Vire véritable

Andouille, pommes de terre, pommes, carottes, cornichons

Salade bien-être au Quinoa

Salade bien-être au Quinoa

Saumon, quinoa, concombres, carottes

Les verrines en kit

Suprême de Saumon & Suprême d'Asperge

Suprême de Saumon & Suprême d’Asperge

1 poche de 600 g de Suprême de Saumon
1 poche de 600 g de Suprême d’asperge
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces

Suprême de Homard & Suprême de Courgettes

Suprême de Homard & Suprême de Courgettes

1 poche de 600 g de Suprême de Homard
1 poche de 600 g de Suprême de courgettes
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces

Suprême de Saint Jacques & Gaspacho de Tomates

Suprême de Saint Jacques & Gaspacho de Tomates

1 poche de 600 g de Suprême de Saint Jacques
1 poche de 600 g de Gaspacho de tomates
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces