Mit seiner Auswahl an Qualitätsprodukten verpflichtet sich Amand Traiteur alle Nährwertangaben bereitzustellen, damit die Terrinen in eine ausgewogene Ernährung einbezogen werden können :

• Zutaten, die vom PNNS-Programm (Programm für ausgewogene Ernährung und Gesundheit – Fisch, Geflügel, Gemüse..) gefördert werden
• Mittel,