Amand-Bianic lanza una gama de 12 productos « halal ». Esos productos sin alcohol y sin carne acaban de obtener la certificación para ser comercializados con la denominación « halal ».
Se compone de 11 Terrinas:
- Terrina de Salmón Ahumado // disponible en 1.5 kg // Ref. 5004.
- Terrina Tres pescados // disponible en 1.5 kg // Ref. 5001.
- Terrina Filetes de Salmón con Acederas // disponible en 1.5 kg // Ref. 5005.
- Terrina Mercado de Provenza // disponible en 1.5 kg // Ref. 5032.
- Terrina Tres Verduras // disponible en 1.5 kg // Ref. 5008.
- Terrina de Sardina al Tomate // disponible en 1.5 kg // Ref. 5097.
- Delicia del Pescador // disponible en 1.5 kg // Ref. 5038.
- Delicia Salmón Jardinero // disponible en 1.5 kg // Ref. 5039.
- Florentina de Salmón con Espinacas // disponible en 1.1 kg // Ref. 5077.
- Crumble de Trucha con Dos Almendras // disponible en 1.1 kg // Ref. 5075.
- Brazo de gitano de Salmón // disponible en 1 kg // Ref. 5044.
En el Islam, la palabra halal (árabe: حلال [ḥalāl], “permitido”, “profano”, “lícito”, a veces escrito de manera errónea hallal, es antónimo de haram. “Halal” define lo que está permitido para el musulmán y “haram” lo que es un pecado y lo que es sagrado, y por lo tanto está prohibido para él.
El término “halal” es a veces usado por error como sinónimo de dhabiha, el método de sacrificio ritual en su sentido estricto. Usados conjuntamente (dhabīḥah halal), las palabras describen cualquier pieza de carne permitida por la ley islámica. La palabra “kosher” es el equivalente de halal en el judaísmo.
En principio, todo lo que proviene del mar es halal (lícito).
En savoir plus : http://es.wikipedia.org/wiki/Halal