Amand Traiteur
  • Amand Traiteur

Les succès

Terrine Filets de Saumon à l'Oseille

Terrine Filets de Saumon à l’Oseille

Saumon nature, filets de saumon nature, oseille.

Terrine aux Ecrevisses à l'Armoricaine

Terrine aux Ecrevisses à l’Armoricaine

Ecrevisses, poisson blanc

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine de Lotte à la Provençale

Terrine de Lotte à la Provençale

Lotte, tomates, poivrons rouges, olives.

Existe en congeléExiste en congelé

Les individuelles traiteur

Millefeuille de Saumon à l'Oseille

Millefeuille de Saumon à l’Oseille

Saumon nature et fumé, fromage frais, crème, épinard, oseille.

Existe en congeléExiste en congelé

Les dorées au four

Florentine de Saumon aux Epinards PREMIUM

Florentine de Saumon aux Epinards PREMIUM

Saumon, épinards, crème fraîche, carottes, courgettes.

Crumble de Truite aux Amandes PREMIUM

Crumble de Truite aux Amandes PREMIUM

 

Pain de Lotte aux tomates

Pain de Lotte aux tomates

Lotte, crème, oignons, carottes,…tomates fraîches et séchées…

Les classiques

Terrine de Saumon Fumé

Terrine de Saumon Fumé

Saumon, Saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois poissons

Terrine Trois poissons

Saumon, julienne, lieu

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine aux Saint-Jacques

Terrine aux Saint-Jacques

Saint-Jacques.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Marché de Provence

Terrine Marché de Provence

Courgettes, épinard, tomates, carottes, poivrons rouges, céleri, olives noires.

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Délice du Pêcheur

Délice du Pêcheur

Courgettes, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets, surimi.

Délice Saumon Jardinier

Délice Saumon Jardinier

Saumon, saumon fumé, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets.

Les pré-tranchées

Terrine Saint-Jacques

Terrine Saint-Jacques

Saint-Jacques.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Saumon Fumé

Terrine Saumon Fumé

Saumon, saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Les autres produits traiteur

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon, légumes, crevettes

Existe en congeléExiste en congelé

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon nature, crevettes, carottes, épinard, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Filets de Saumon Farcis à la mousseline écrevisses et au St Pierre

Filets de Saumon Farcis à la mousseline écrevisses et au St Pierre

filets de Saumon, tomates, poivrons, courgettes, pavot, menthe.

Filets de Hareng

Filets de Hareng

PNE de 2kg

Roulé de Surimi (2 kg)

Roulé de Surimi (2 kg)

Roulé de Surimi (1 kg)

Roulé de Surimi (1 kg)

Blinis x 4

Blinis x 4

Blinis x 16

Blinis x 16

Tarama

Tarama

Roulé de Saumon

Roulé de Saumon

Saumon.

Existe en congeléExiste en congelé

Miettes de Surimi

Les produits garantis sans alcool ni viande

Terrine de Saumon Fumé

Terrine de Saumon Fumé

Saumon, Saumon fumé

Existe en congeléExiste en congelé

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Filets de Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon, légumes, crevettes

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Trois poissons

Terrine Trois poissons

Saumon, julienne, lieu

Existe en congeléExiste en congelé

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon Farci à la Mousseline de Crevettes

Saumon nature, crevettes, carottes, épinard, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine Filets de Saumon à l'Oseille

Terrine Filets de Saumon à l’Oseille

Saumon nature, filets de saumon nature, oseille.

Terrine Marché de Provence

Terrine Marché de Provence

Courgettes, épinard, tomates, carottes, poivrons rouges, céleri, olives noires.

Terrine Trois Légumes

Terrine Trois Légumes

Carottes, céleri, courgettes.

Existe en congeléExiste en congelé

Terrine de Sardine à la Tomate

Terrine de Sardine à la Tomate

sardines, courgette, tomate, oignon, céleri

Existe en congeléExiste en congelé

Délice du Pêcheur

Délice du Pêcheur

Courgettes, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets, surimi.

Délice Saumon Jardinier

Délice Saumon Jardinier

Saumon, saumon fumé, carottes, haricots verts, petits pois, navets, flageolets.

Florentine de Saumon aux Epinards PREMIUM

Florentine de Saumon aux Epinards PREMIUM

Saumon, épinards, crème fraîche, carottes, courgettes.

Crumble de Truite aux Amandes PREMIUM

Crumble de Truite aux Amandes PREMIUM

 

Roulé de Saumon

Roulé de Saumon

Saumon.

Existe en congeléExiste en congelé

Pain de Lotte aux tomates

Pain de Lotte aux tomates

Lotte, crème, oignons, carottes,…tomates fraîches et séchées…

Millefeuille de Saumon à l'Oseille

Millefeuille de Saumon à l’Oseille

Saumon nature et fumé, fromage frais, crème, épinard, oseille.

Existe en congeléExiste en congelé

Les salades

Salade de calamars

Salade de calamars

Calamars, poivrons verts et rouges, oignons, olives vertes

Salade de fruits de mer

Salade de fruits de mer

moules, calamars, crevettes.

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

Crevettes, carottes, ananas, surimi

Fantaisie d'écrevisses

Fantaisie d’écrevisses

Ecrevisses, pépites de surimi, mandarines

Piémontaise au saumon

Piémontaise au saumon

Saumon, pommes de terre, tomates, oeufs, cornichons

Gambas aux mandarines

Gambas aux mandarines

un doux mélange sucré salé de gambas et de mandarines, la sauce à base de crème, de jus de citron et de mandarine mélange harmonieusement les saveurs.

Fantaisie des Caraïbes

Fantaisie des Caraïbes

surimi, courgettes, ananas, poivrons rouges, raisins secs…Sauce à base de crème, jus d’ananas et curry.

Salade de thon

Salade de thon

pommes de terre, thon, tomates, olives noires…

Moules à la catalane

Moules à la catalane

moules, oignons, purée de tomates, poivrons…

Perles océanes

Perles océanes

pâtes perles, miettes de surimi, saumon élaboré, perles culinaires à base d’algues…

Les verrines en kit

kit verrines suprême de Saumon & Suprême d'Asperge

kit verrines suprême de Saumon & Suprême d’Asperge

1 poche de 600 g de Suprême de Saumon
1 poche de 600 g de Suprême d’asperge
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces

kit verrines suprême de Homard & Suprême de Courgettes

kit verrines suprême de Homard & Suprême de Courgettes

1 poche de 600 g de Suprême de Homard
1 poche de 600 g de Suprême de courgettes
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces

kit verrines suprême de Saint Jacques & Gaspacho de Tomates

kit verrines suprême de Saint Jacques & Gaspacho de Tomates

1 poche de 600 g de Suprême de Saint Jacques
1 poche de 600 g de Gaspacho de tomates
40 verrines + 40 cuillères + 2 pinces