La terrine de filets de Saumon à l’oseille de la marque Amand Traiteur a été citée dans le magazine « La Revue des Comptoirs ».
Spécialiste des produits de la mer, Amand Traiteur a élaboré pour les professionnels de la restauration une terrine de filets de saumon à l’oseille, qui s’intégrera parfaitement à une entrée de la mer ou à un plateau de fruits de mer ou poissons .